果醬好吃又容易做,但那甜度實在另我吃的開心又懊恨在心頭...

剛好看到松露玫瑰姊的蘋果醬配方,糖份很低,心動的我馬上來做看看。

 

材料:

蘋果丁  400g

紅糖     30g

君度橙酒   4大匙

肉桂棒  1根

檸檬汁  1大匙

玻璃瓶  1瓶  ( 需先用熱水殺菌歐 )

 

將以上材料通通丢進鍋子裡!! (真是超簡單的...XD)

開中火煮到沸騰

再轉小火煮到軟透

過程中可以使用叉子或湯匙搗碎蘋果,調整成自己喜歡的軟硬度

最後裝瓶

 

自己試吃了一下,真是驚為天人的好吃!!

撲鼻而來的肉桂香催促著趕快吃下他,搭配麵包入口而來的高雅蘋果酸刺激著我的味蕾

令人沉醉在這香甜又不膩口美味當中... 

 

 

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